De Salvestrol clinic wordt gegeven door Dan Burke, een van de oorspronkelijke ontdekkers van wat al de vitaminen van de 21e eeuw zijn genoemd. Begin jaren negentig ontdekte professor Dan Burke, samen met zijn onderzoeksgroep van de Universiteit van Aberdeen, in tumorcellen een nieuw type cytochroom P450-enzym, het CYP1B1. Het opmerkelijke aan het ontdekte CYP1B1 enzym is, dat het uitsluitend kan worden aangetoond in (humane) kankercellen, maar niet in gezonde weefselcellen.