Kinderkookboek van huisarts Stefan van Rooijen vraagt aandacht voor kinderobesitas
Steeds meer kinderen in Nederland hebben obesitas. Huisarts Stefan van Rooijen uit Assen kaart dit probleem zijn met zijn dochter Emme aan. Hun nieuwe kookboek ‘Dokter Peer & zijn vriendjes – Receptenboek’ moet gezinnen helpen voorzien in gezond, snel en betaalbaar eten. De officiële lancering vindt plaats op 2 november 2025 in Asten. Dit meldt de huisarts.
Van Rooijen staat bekend om zijn strijd voor een gezondere samenleving en spaart in zijn oproep niemand. “Voedingsindustrie en supermarkten, blijf van onze kinderen af! Politiek, neem verantwoordelijkheid en bescherm onze gezondheid. Ouders, jullie kunnen vandaag al beginnen met gezonde keuzes”, zegt hij.
Gezond koken in drie stappen
Het kookboek biedt meer dan recepten alleen: het is een praktische gids voor gezinnen die gezonder willen eten zonder gedoe. Elk gerecht bestaat uit drie simpele stappen en bevat toegankelijke ingrediënten. Er staan smoothies, soepjes, gezonde snacks en meer in. Het doel is om gezond eten leuk, snel en betaalbaar te maken. Tijdens de lancering van het boek laten dokter Stefan en zijn dochter ook zien hoe, bijvoorbeeld via een workshop. Ook is er een live Q&A met beiden, een kleurwedstrijd en voorleessessie.
Oproep tot gezamenlijke actie
Van Rooijen benadrukt dat de strijd tegen kinderobesitas niet alleen bij ouders ligt. Hij wijst naar de voedingsindustrie, die volgens hem te vaak ongezonde keuzes promoot, en roept de politiek op om gezondheid en kindbescherming prioriteit te geven. Ook scholen, sportclubs, zorgverleners, media en influencers spelen volgens hem een belangrijke rol om kinderen naar een gezondere leefstijl te bewegen.
