Zorgcentrum haalt dagelijks potje appelmoes uit assortiment; omgeving komt in actie

Zorgcentrum Cleijenborch in Colijnsplaat geeft haar oudere bewoners geen appelmoes meer omdat het niet gezond zou zijn en veel verspilling veroorzaakt. Daarom komen inwoners van Noord-Beveland in actie. Actie Appelmoes moet ervoor zorgen dat de bewoners van het zorgcentrum toch hun potjes appelmoes krijgen, zodat ze daarmee bijvoorbeeld hun medicijnen kunnen innemen. Dit meldt Algemeen Dagblad.

Veel ouderen in het zorgcentrum eten ook appelmoes omdat ze het lekker vinden. Het wás standaard onderdeel van de middagmaaltijd. Maar opeens zat het er niet meer bij en niemand die de ouderen hiervan op de hoogte heeft gesteld. Pas bij navraag bleek dat personeel geen appelmoes meer mag bestellen. “Dat was van hogerhand besloten.”

Inzamelpunten

Rian Krijger, met een bonusoma in zorgcentrum Cleijenborch, heeft in korte tijd vier inzamelpunten voor appelmoes opgezet. Deelnemers zijn de Spar in Wissenkerke, de Jumbo in Renesse, Bouwcenter De Haze in Kamperland en een oud-dorpsgenoot in Ouwekerk.  

Smaaktest

Volgens een communicatiemedewerker van Cleijenborch werkt de instelling volgens een voedingsconcept uit 2022, waarbij kritisch wordt gekeken naar verspillende en ongezonde producten. De plastic kuipjes waarin de appelmoes komt zijn onder meer niet duurzaam. “En we willen kijken naar gezonde alternatieven.” Deze week volgt daarom een smaaktest met bewoners om te onderzoeken wat gezond, duurzaam én lekker is. Een van de producten die getest wordt is zelfgekookte appelmoes.

Suikervrije appelmoes

Conservenfabriak Coroos in Kapelle zegt hartstikke duurzame appelmoes te maken. De door supermarkten geweerde appels komen daar terecht én er zitten ook nog eens geen suikers in. Wel zit de appelmoes in plastic kuipjes, maar daarvoor komt in de toekomst een alternatief. En anders kan het zorgcentrum ook potten gebruiken, adviseert communicatiemedewerker Matthijs Rekers van Coroos. En daar is Krijger het mee eens. De instelling kan prima suikervrije appelmoes in potten bestellen. Ouderen die al langere tijd genieten van hun dagelijkse appelmoes, moet je dat niet ontnemen. Vrijdag brengt ze de ingezamelde producten naar Cleijenborch.