1 november 2013 om 17:46
< 1 min lezen
Grotere kans op depressie bij hoge inname koolhydraten
Vrouwen die vaak veel koolhydraten en rood vlees tot zich nemen, hebben een grotere kans op een depressie. De kans is maar liefst 29 tot 41 groter, zo blijkt uit onderzoek van de Harvard School of Public Health.
Vrouwen die een voedingspatroon hadden waarin veel olijfolie, wijn, vis en koffie was opgenomen, bleken juist minder vaak depressief te zijn.
De onderzoekers hebben gedurende 12 jaar 43.000 vrouwen gevolgd en gekeken naar hun voedingspatroon. Ze slaagden er echter niet in om vast te stellen of de depressie door het koolhydraatrijke dieet werd veroorzaakt of dat vrouwen met een depressie een grotere trek hebben in koolhydraten.
