Dieetadvies op maat door revolutionaire stofwisselingskaart
HILVERSUM – Wetenschappers zijn erin geslaagd een soort stofwisselingskaart te maken, waarmee het mogelijk wordt mensen op maat gemaakte voedingsadviezen te geven om een gezonder leven te leiden, zo meldt de Volkskrant.
Deze biochemische ‘routekaart’ waarover in het wetenschappelijke tijdschrift Nature Biotechnology wordt geschreven zou uiteindelijk het gebruik van geneesmiddelen overbodig kunnen maken. Volgens hoogleraar systeembiologie Hans Westerhoff is nu in kaart gebracht hoe de mens zichzelf precies maakt uit de voeding die hij tot zich neemt.
Wanneer de kaart gecombineerd wordt met dna-onderzoek is het in theorie mogelijk dat bij ieder mens de aanleg voor ziekten is te voorspellen. Doordat vervolgens ook bekend is aan welke voedingsstoffen een tekort dreigt, kan al op vroege leeftijd een advies worden gegeven over het te volgen dieet en de eventueel te gebruiken medicijnen ter voorkoming of bestrijding van de ziekte.
© Nationale Zorggids / Martijn Keitz
