Nieuwe eetwijzer laat zien op welk groente en fruit de meeste pesticiden zitten
De nieuwe eetwijzer van het Nederlandse Pesticide Action Network (PAN-NL) laat consumenten zien hoeveel pesticiden er op bepaalde groenten en fruit zitten. Zo blijkt onder meer dat paprika’s, sinaasappelen, aardbeien en kropsla er het slechtst vanaf komen. Desondanks betekent dit niet dat je ze daarom links moet laten liggen. De meeste metingen blijven namelijk onder de maximaal toegestane waarden. Dit meldt RTL.
De eetwijzer van PAN-NL is gebaseerd op het aantal bestrijdingsmiddelen op een bepaalde soort groente of fruit. Zo blijkt dat op citrusvruchten 4,2 verschillende pesticiden worden gespoten en op kropsla 3,6 pesticiden. Op asperges, witlof en rode bieten zitten veel minder soorten bestrijdingsmiddelen, net als op ananas, watermeloen en kiwi’s.
Resten van bestrijdingsmiddelen
PAN-NL en het Voedingscentrum benadrukken dat bestrijdingsmiddelen op groente en fruit geen gevaar vormen voor de gezondheid. Groente en fruit dat de consument koopt bevat met name resten van deze middelen. “Met de kennis die we nu hebben, is de kans dat zo’n rest een gevaar voor de gezondheid vormt klein. Het is zeker dat de gezondheidsvoordelen van groente en fruit groot zijn.”
Lees ook: Groente en fruit voor kant-en-klare babyvoeding veiliger? Zo zit dat
