Nieuwe leverancier voor Meander Medisch Centrum
Meander Medisch Centrum heeft er sinds deze week een bijzondere leverancier bij: Corazon Bakery uit de Krommestraat in Amersfoort. Gebak en ander lekkers van de Bakery is voortaan verkrijgbaar in Meander Marché en de Oranjerie, de restaurants van het ziekenhuis in Amersfoort. Dit meldt het ziekenhuis in een persbericht.
‘Een grote stap voor zowel het ziekenhuis als onszelf,’ zegt Corazon’s Dirk-Jan Stip. “Voor onze kleine bakkerij is het een grote en mooie opdracht. Voor Meander is het een gedurfde stap: bovenop het standaard assortiment naar meer duurzaam en beter gebak toe. Meander laat daarmee zien dat het een ziekenhuis van deze tijd is, met lokale wortels en oog voor duurzaamheid.” Voorlopig levert Corazon Bakery vijf soorten karakteristiek lekkers, variërend van carrotcake tot cheesecake en Amerikaanse chocoladekoeken. Dat wordt elke ochtend milieuvriendelijk per fietskoerier naar het ziekenhuis vervoerd.
Cynthia Ringeling, manager Horeca van Meander verwacht veel van de samenwerking. ‘Restaurant Meander Marché is een plek waar mensen kunnen ontmoeten, ontspannen en opladen. Juist in het ziekenhuis is het belangrijk om zo’n plek te hebben. Voor Meander is het belangrijk dat gasten prettig kunnen zitten met een stuk gebak of koek waar men blijer van wordt. We willen een bezoek aan Meander zo prettig mogelijk maken, en in die filosofie past deze keus. Meander is een regionaal ziekenhuis, en we willen om die reden ook zoveel mogelijk werken met lokale en regionale ondernemers. Bovendien kwamen veel van onze werknemers vanuit eigen ervaring met goede verhalen over Corazon.’
© Nationale Zorggids
